Lyche er en restaurant og spritbar som drives utelukkende av frivillige studenter. Om lag 100 engasjerte amatører jobber som kokker og barservitører og gjør sitt beste for at du som gjest skal få en hyggelig opplevelse.

Hos Lyche ønsker vi å legge vekt på mat og drikke av høy kvalitet. Derfor har vi både et variert og godt gjennomtenkt utvalg. Vi har fokus på å lage rettene våre fra bunnen av og med lokale råvarer.

I menyen oppgis det to priser på både mat og drikke. Den førstnevnte er medlemspris for medlemmer av Studentersamfundet. Denne gis ved fremvisning av medlemskap.

Serveres med en skål aioli på siden. Kan serveres med vegansk aioli eller kryddersmør istedet. Vegetar, kan gjøres vegansk

Allergener: Gluten (hvete), sulfitt og egg (aioli)

Lychebrød med rødbethummus, ruccula, mango og pistou.

Allergener: Gluten (hvete), melk (pistou), sesam (hummus). Kan inneholde spor av peanøtter: hummus

Med tomat og syltet rødløk. Vegansk

Allergener: Sulfitt (salatvinaigrette)

Varierer etter sesong. Spør en av våre servitører om dagens suppe. Serveres med Lychebrød og kryddersmør.

Allergener: Spør en av våre servitører

Dobbel 179,- / 215,-

Okse og n’duja kjøtt, servert med løkkompott, bacon, tomater, aioli, cheddar, salat og potet på siden. Burgeren kan serveres med glutenfritt brød, og kan serveres uten ost og pistou (melkeallergi)

Allergener: Egg (burger, aioli, pistou - spor av egg i manchego), sennep (burger, aioli), sulfitt (burger, salatvinaigrette, løkkompott, aioli), gluten (hvete, rug, bygg): burgerbrød, selleri (burger peppermix), melk (burgerost, pistou). Det er svinekjøtt i selve burgerkaken.

Baren anbefaler: Hacienda lopez De Haro (rød)

Dobbel 179,- / 215,-

Okse og n’duja kjøtt, servert med rips og rabarbra marmelade, tomater, aioli, blåmugg, salat og potet på siden. Burgeren kan serveres med glutenfritt brød, og kan serveres uten ost og pistou (melkeallergi)

Allergener: Gluten (hvete, rug, bygg): burgerbrød, egg (burger, aioli, pistou - spor fra manchego), selleri (burger, peppermix), sennep (burger, aioli), sulfitt (burger, salatvinaigrette, aioli), melk (ost, pistou). Det er svinekjøtt i selve burgerkaken.

Baren anbefaler: Trippel

Dobbel 114,- / 135,-

Søtpotet og bønneburger servert med syltet rødløk, aioli, tomat, manchego, salat og potet på siden. Burgeren kan serveres med glutenfritt brød, og kan serveres uten ost og pistou (melkeallergi). Vegetar, kan gjøres vegansk.

Allergener: Gluten (hvete, rug, bygg): burgerbrød, sulfitt (salatvinaigrette, syltet rødløk, aioli), melk (pistou, manchego), sennep (aioli, burger), egg (aioli, manchego, pistou - spor i manchego)

Baren anbefaler: Brooklyn Lager

Med sellerirotpuré, aigre doux og asparges.

Allergener: Melk (smør, fløte - sellerirotpuré), sulfitt (saus - Aigre Doux), selleri (saus - Aigre Doux)

Baren anbefaler: Cantos

Kremet soppai med feta, toppes med ruccula. Vegetar. Kan serveres med glutenfri paibunn

Allergener: Melk (smør, fløte, feta - i paien), gluten (paibunn)

Baren anbefaler: jue de vie

Ovnsbakt torsk med byggotto med spinat og purre. Kan serveres uten byggotto

Allergener: Melk (byggotto), sulfitt (byggotto), fisk

Baren anbefaler: Chardonnay / Einstock white ale

Vegansk blomkål med couscoussalat, rødbethummus og sitronette dressing. Kan serveres uten hummus

Allergener: Sesam (hummus), kan inneholde spor av peanøtter (hummus - Tahini)

Baren anbefaler: Aroa Laia

Iskrem og/eller sorbet. Spør en av våre barservitører om dagens smaker.

Allergener: Spør en av våre barservitører.

Crème brûlée med smak av appelsin og kanel.

Allergener: Melk og egg (crème catalana)